諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く真澄は1662年創業。品評会で抜群の入賞歴を残すと共に、優良清酒酵母“協会7号”の発祥蔵としてもその名を馳せて来ました。造り手である私達自身が舌鼓を打って飲める酒。大切な家族に安心して勧められる酒。親しい友人に胸を張って贈れる酒。私達がお客様にお届けしたいのはそんな真澄です。蔵併設のショップ・セラ真澄は年中無休。「酒のある和やかな食卓」をご提案しています。